ЭТА ЕДА ПОМОЖЕТ СБРОСИТЬ/НАБРАТЬ ВЕС Что мы знаем про связь инсулина и обмена жиров в организме? Чем больше инсулина, тем активнее организм запасает жирок, и подкожный и висцеральный. Сохраняйте и перешлите эту информацию:
всем, кто хочет снизить лишний вес
всем, у кого диагноз диабет/преддиабет
всем, у кого диагноз инсулиновая резистентность Казалось бы, чем слаще продукт, тем больший скачок сахара он даст, и, соответственно, тем больше инсулина выбросит поджелудочная железа, и чем менее сладкий продукт, тем он здоровее. Но это не так, поэтому хорошо бы хоть немножко вникнуть в суть вопроса. Если по-простому: - Инсулин дает рост подкожной жировой клетчатки - Инсулин угнетает биохимические процессы расщепления жиров - Инсулин вызывает чувство голода и желание что-то съесть
Разные продуты дают разный скачок инсулина, например, максимальный инсулиновый индекс (ИИ) у молочных продуктов и сладкого. То есть, можно сказать, что от творога с кефиром человек наберет гораздо больше жира, чем от макарон с сыром.
На картинках я записал продукты, которые нужно учитывать всем желающим сжечь или набрать жирок. Полные таблицы ИИ в продуктах смотрите в интернете, я взял самые популярные. Запомнили! Продукты с высоким ИИ дают образование жирка и желание еще что-то поесть. Избегайте таких продуктов во второй половине дня, особенно перед сном и ночью, а также перед и после тренировки. Если хочется что-то пожевать, пусть даже и ночью, выбирайте продукты с низким ИИ, и все будет хорошо. То же самое для всех с диагнозами инсулинорезистентность, преддиабет, диабет. ⠀ Для меня не является проблемой составлять рацион и готовить блюда из продуктов с низким ИИ, а для вас?